Culinaire routes in de Achterhoek: streekproducten en wijngaarden

Rondleiding in Mosterdfabriek De Moespot

Mosterdfabriek De Moespot biedt rondleidingen die inzicht geven in het productieproces van hun traditionele mosterd. Gelegen in het dorpje Azewijn, is de fabriek een belangrijk onderdeel van de culinaire routes in de Achterhoek. Tijdens de rondleiding worden bezoekers meegenomen door de verschillende stadia van het maken van mosterd, van het malen van de zaden tot het mengen met andere ingrediënten. De rondleiding duurt ongeveer een uur en eindigt met een proeverij van diverse mosterdsoorten. Bezoekers kunnen ook de winkel ter plaatse bezoeken om producten aan te schaffen. De Moespot is van maandag tot en met zaterdag geopend, maar vooraf reserveren voor de rondleiding is noodzakelijk.

Jams van Fruitbedrijf Horstink

Fruitbedrijf Horstink in de Achterhoek staat bekend om zijn productie van diverse jams, gemaakt van lokaal geteeld fruit. Gelegen in de regio, biedt het bedrijf bezoekers de mogelijkheid om de productieprocessen van deze streekproducten te verkennen. De jams worden bereid met fruit dat direct van de boomgaarden van Horstink komt, wat bijdraagt aan de versheid en kwaliteit. Bezoekers kunnen het hele jaar door terecht voor een rondleiding en een kijkje nemen in de winkel, waar naast jams ook andere fruitproducten verkrijgbaar zijn. Het bedrijf ligt op ongeveer 10 kilometer van het centrum van Doetinchem, wat het gemakkelijk bereikbaar maakt voor een dagtrip. Tijdens het bezoek kunnen geïnteresseerden meer leren over de verschillende fruitsoorten die in de regio worden verbouwd en hoe deze worden verwerkt tot eindproducten.

Waar proef je honing van Imkerij De Heidebloem?

Imkerij De Heidebloem bevindt zich in Halle en biedt bezoekers de mogelijkheid om honing direct van de bron te proeven. De imkerij is gespecialiseerd in diverse soorten honing, waaronder heidehoning en bloemenhoning, die ter plaatse te koop zijn. Bezoekers kunnen deelnemen aan rondleidingen die inzicht geven in het bijenhouden en de productie van honing. De imkerij ligt op ongeveer 15 kilometer van Doetinchem en is goed bereikbaar met de auto. Openingstijden variëren, dus het is aan te raden vooraf contact op te nemen. In de omgeving van de imkerij zijn er ook wandel- en fietsroutes die de culinaire reis door de Achterhoek verrijken.

De smaak van kersen bij Fruittuin Verbeek

Fruittuin Verbeek, gelegen in de Achterhoek, biedt bezoekers de mogelijkheid om de smaak van kersen direct van de boomgaard te ervaren. Deze fruittuin, gevestigd in Oldebroek, staat bekend om zijn diverse assortiment aan vers fruit, waaronder kersen die in het seizoen geplukt kunnen worden. Bezoekers kunnen deelnemen aan plukdagen, waarbij ze zelf kersen kunnen oogsten en meer te weten komen over de teeltmethoden. Naast het zelf plukken, verkoopt Fruittuin Verbeek ook diverse producten gemaakt van hun eigen fruit, zoals sappen en jams. De fruittuin is toegankelijk voor publiek tijdens het kersenseizoen, dat doorgaans loopt van juni tot augustus. Voor actuele openingstijden en plukdagen wordt aangeraden de website van Fruittuin Verbeek te raadplegen.

Boerenijs en melkproducten van Melktap Neede

Melktap Neede biedt een verscheidenheid aan boerenijs en melkproducten, direct afkomstig van lokale koeien. Gelegen in de Achterhoek, is deze locatie een onderdeel van de culinaire routes die de streek rijk is. Bezoekers kunnen hier dagelijks verse melk tappen en genieten van diverse smaken ambachtelijk bereid ijs. De melkveehouderij is toegankelijk voor publiek en biedt een inkijk in het productieproces van zuivelproducten. Naast de verkoop van zuivelproducten, organiseert Melktap Neede ook rondleidingen die inzicht geven in duurzame landbouwmethoden. De locatie is goed bereikbaar en ligt op korte afstand van andere culinaire bezienswaardigheden in de regio. Openingstijden en specifieke evenementen zijn te vinden op hun website, wat handig is voor het plannen van een bezoek.

Streekproductenlunch bij Landwinkel Smits

Bij Landwinkel Smits in de Achterhoek kunnen bezoekers genieten van een streekproductenlunch die lokale smaken in de schijnwerpers zet. De winkel bevindt zich in het dorpje Hengelo en biedt een gevarieerd assortiment aan regionale producten. Bezoekers kunnen hier terecht voor een lunch samengesteld uit lokale specialiteiten zoals versgebakken brood, ambachtelijke kazen en vleeswaren van regionale producenten. De lunch kan worden genuttigd op het terras van de winkel, dat een rustpunt vormt tijdens culinaire routes door de regio. Landwinkel Smits is geopend van dinsdag tot en met zaterdag en biedt naast de lunch ook de mogelijkheid om streekproducten mee naar huis te nemen. Voor wie de culinaire ervaring wil uitbreiden, zijn er in de nabije omgeving diverse wijngaarden te bezoeken die Achterhoekse wijnen presenteren.

Waar vind je wijnen van Wijngaard Schepershof?

Wijnen van Wijngaard Schepershof zijn te vinden op de locatie aan de Schepersweg in Groesbeek. Deze wijngaard biedt bezoekers de mogelijkheid om lokaal geproduceerde wijnen te proeven en te kopen. De wijngaard is onderdeel van de culinaire routes in de Achterhoek, waar streekproducten centraal staan. Bezoekers kunnen deelnemen aan rondleidingen om meer te leren over het wijnproductieproces. De wijngaard is doorgaans geopend van woensdag tot en met zondag, maar het is aan te raden om vooraf de actuele openingstijden te controleren. Naast het proeven van wijnen, kunnen bezoekers ook genieten van de omliggende natuur en eventueel een picknick plannen.

Bezoek wijngaard De Zessprong in de Achterhoek

Wijngaard De Zessprong bevindt zich in het hart van de Achterhoek en biedt bezoekers de mogelijkheid om lokale wijnen te ontdekken. De wijngaard is gelegen in het dorp Zelhem en is gespecialiseerd in het produceren van witte en rode wijnen van druivenrassen die goed gedijen in het Nederlandse klimaat. Bezoekers kunnen deelnemen aan rondleidingen waarbij het wijnmaakproces wordt uitgelegd, van druiventeelt tot bottelen. De Zessprong organiseert ook proeverijen waar men de verschillende wijnen kan proberen en meer te weten kan komen over de unieke smaakprofielen. De wijngaard is doorgaans geopend van mei tot en met oktober, met specifieke openingstijden die variëren afhankelijk van het seizoen. Voor groepen is het mogelijk om op afspraak een bezoek te plannen, wat een diepere kennismaking met de wijngaard en haar producten mogelijk maakt.

Waar kun je Achterhoekse bieren proeven bij De Borghman?

Bij De Borghman in de Achterhoek kun je diverse lokale bieren proeven. Deze locatie bevindt zich in het centrum van Doetinchem en biedt een selectie van bieren die zijn gebrouwen met ingrediënten uit de regio. Bezoekers kunnen kiezen uit verschillende proefplanken die een variëteit aan smaken presenteren. De Borghman organiseert regelmatig proeverijen en evenementen waarbij bierliefhebbers de kans krijgen om meer te leren over het brouwproces en de herkomst van de ingrediënten. De locatie is goed bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als de auto, met parkeergelegenheid in de nabijheid. Openingstijden variëren, dus het is aan te raden om vooraf de website te raadplegen voor actuele informatie.

Achterhoekse charcuterie van Slagerij Beerten

Achterhoekse charcuterie van Slagerij Beerten biedt een assortiment aan vleeswaren die lokaal geproduceerd worden. Gelegen in het dorpje Borculo, staat Slagerij Beerten bekend om zijn ambachtelijke producten die gemaakt worden van vlees afkomstig van regionale boerderijen. De slagerij biedt onder andere droge worsten en hammen, die zorgvuldig gerijpt zijn voor optimale smaak. Bezoekers kunnen de winkel bezoeken tijdens reguliere openingstijden om de verscheidenheid aan charcuterie te ontdekken en te kopen. Naast de verkoop in de winkel, levert Slagerij Beerten ook aan diverse lokale horecagelegenheden, waardoor de producten onderdeel zijn van de culinaire routes in de Achterhoek. De focus op streekproducten sluit aan bij de bredere traditie van de regio om lokale ingrediënten te gebruiken en te promoten.

Waar proef je asperges van Aspergeboerderij Het Nijhuis?

Asperges van Aspergeboerderij Het Nijhuis proef je direct op de boerderij, gelegen in het buitengebied van Didam. De boerderij biedt tijdens het aspergeseizoen, dat loopt van april tot en met juni, verse asperges aan die ter plaatse kunnen worden gekocht. Bezoekers kunnen ook deelnemen aan rondleidingen om meer te leren over de teelt en oogst van asperges. Het Nijhuis ligt op ongeveer 10 kilometer van het centrum van Doetinchem en is goed bereikbaar met de auto. Naast asperges biedt de boerderij ook andere streekproducten aan, zoals aardbeien en seizoensgebonden groenten. Voor actuele openingstijden en specifieke evenementen is het raadzaam de website van Aspergeboerderij Het Nijhuis te raadplegen.