Vakantiehuis huren in Lyon

Wat je moet weten over Lyon

Lyon ligt op de plek waar de Rhône en de Saône samenvloeien en telt 519.127 inwoners. Intra-muros is het na Parijs en Marseille de derde stad van Frankrijk, maar met de metropoolregio erbij de tweede agglomeratie van het land. Het aanbod vakantiewoningen zit in de stad zelf, dus je kiest op wijk en loopafstand.

De wijk die je zoekt heet waarschijnlijk Presqu'île, het schiereiland tussen de twee rivieren dat het grootste deel van het centrum bevat en in het eerste en tweede arrondissement ligt. Daar vind je de Place des Terreaux met het stadhuis en de Place Bellecour, dat op 1,1 kilometer ligt en met 310 bij 200 meter niet alleen het grootste plein van de stad is maar ook het op twee na grootste van Frankrijk, na de Place des Quinconces in Bordeaux. De historische binnenstad staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO.

Wat een appartement hier vooral waard maakt zijn de markten. De Marché place Saint-Louis ligt op 500 meter, de Marché Guichard op 600, de Marché Quai Augagneur op 700 meter en de Marché place Jean Macé op 900 meter. Vier markten binnen een kilometer betekent dat je elke ochtend vers kunt inkopen, en in een stad die om eten draait is dat geen bijzaak.

De musea liggen in hetzelfde bereik. Het Musée des Moulages staat op 700 meter, de Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon op 1,0 kilometer, het Centre d'Histoire de la Résistance et de la Déportation op 1,1 en de Fondation Bullukian op 1,2 kilometer. Verder uit het centrum liggen het Fort de Vaise op 3,4 kilometer, de Maison de la Cadière op 4,9, het Manoir de la Greysolière op 6,1 en Charrière Blanche op 6,4 kilometer.

De traditionele restaurants van de stad heten bouchons, letterlijk kurk, al is de herkomst van het woord onduidelijk. Ze ontstonden aan het eind van de negentiende eeuw en bloeiden op in de jaren dertig, toen de economische crisis rijke families dwong hun koks te ontslaan. Die koks, vrouwen die de mères werden genoemd, begonnen eigen restaurants voor arbeiders. De beroemdste van hen, Eugénie Brazier, werd een van de eerste chefs met drie Michelinsterren, en had een jonge stagiair genaamd Paul Bocuse.

In zo'n bouchon eet je de gerechten die je hier één keer gehad moet hebben. Salade lyonnaise is een groene salade met spekblokjes, croutons en een gepocheerd ei. Saucisson chaud is een hete gekookte worst, bereid met rode wijn (saucisson beaujolais) of in brioche. Quenelle de brochet is een knoedel van meel en ei met vis en een rivierkreeftensaus, de Nantua-saus. Gratin dauphinois, aardappelschijfjes met room uit de oven, is het standaardbijgerecht, en cervelle de canut is verse kaas met knoflook en kruiden. Wie durft, bestelt tablier de sapeur, gemarineerde pens met broodkruimels en dan gebakken, of andouillette, een worst van gehakte pens met mosterdsaus. Zelfs de lokale bevolking aarzelt bij die eerste.

Een paar praktische regels schelen je gedoe. Restaurants hangen hun menu met prijzen buiten, en die prijzen zijn altijd inclusief service, brood en kraanwater: vraag om een karaf water. Fooien zijn zeldzaam en alleen op hun plaats als je bijzonder tevreden bent, en niets is verplicht.

Belangrijker nog zijn de tijden. Lunch is van 12:00 tot 14:00 en diner van 19:30 tot 22:00, en daarbuiten is veel gesloten. Zaken die wel de hele dag open zijn, staan in de toeristische straten en serveren zelden vers eten van goede kwaliteit. Late bediening bestaat nauwelijks in de betere restaurants, dus voor een laat diner val je terug op fastfood of kebab. Plan je dag daaromheen, of kook thuis met wat je op de markt hebt gehaald.

Het weer werkt in je voordeel. Augustus is met 28,5 graden de warmste maand en met 5,7 regendagen ook veruit de droogste, juli komt op 28,1 graden met 8,0 regendagen. September houdt 23,8 graden vast bij 9,3 regendagen en april is met 8,5 regendagen verrassend droog, al blijft het dan op 16,9 graden. Juni is met 10,7 regendagen de natste zomermaand bij 25,9 graden, en december is met 13,9 regendagen de natste maand van het jaar. Vanuit Utrecht rijd je ongeveer 579 minuten, bijna tien uur.

Samengesteld uit ons actuele woningaanbod, OpenStreetMap, Wikipedia en Wikivoyage (CC BY-SA) en Open-Meteo-klimaatdata.